青海湖阿炳

   我是个好养活的人，米面通吃，咸辣不拒。北方到南方，饮食方面的差距还是比较大的。就我一路而言，河北到河南以饼面为主，河南到湖北米面皆有，湖北到湖南则米食为多了。从北京到武汉，我只在石家庄蹭了朋友一顿米饭，其余都是吃的饼面等面食。在河北见识了各种饼，便宜，味道也不差。保定的驴肉火烧，吃着总感觉跟肉夹馍差不多。其他没吃着多少特色的东西，我要求也不高，马马虎虎就过去了。

   到了河南，吃的就要丰富一些，味道也要丰富一些。在郑州的时候，五餐全在农大对面的小吃街解决，一直吃那酱香饼（似乎是）不觉厌。胡辣汤不错，微微辣，泡油条好吃。还有吃过一些其他类似胡辣汤的，不知道啥名，早点摊有。信阳的热干面在河南境内比较有名，我在明港吃了一碗，跟后来在武汉吃得差距较大，不知道是不是两地热干面本就有这么些差异。

   到南方，吃面一般就是挂面了，写着东北、山东招牌的餐馆也少有水饺的。所以到湖北后，基本就是吃米饭了，晚餐就是炒菜加啤酒，偶或来点烧烤之类。孝感的米酒挺好喝，跟北京超市里卖的孝感米酒还不大一样。超市里的麻糖都是大礼包，没有散装的，所以没尝。武汉小吃多，户部巷的小吃比较有名。不过那地方成了旅游景点，人就多得可怕了，我去的时候恰好是五一。人多没关系，进去一看，不少蒙古烤串，顿时我就感觉自己在地坛庙会了。因为中餐吃撑了（在理工食堂吃的，朋友硬给打了四两饭，没浪费），就尝了几样，精武路鸭脖，鱼糊粉，豆皮。之前吃过蔡林记的热干面，感觉也一般。除了户部巷这样有名的地方，一些学校附近的小吃街也是不错的，可惜下雨我就没去成。当然，学校食堂也很不错的。除了鸭脖比较辣，整体而言，武汉的吃食算是微辣吧。

   到了湖南，吃的就都更辣一些，所以，点餐前得先说不要辣。长沙小吃也很多，太平街坡子街火宫殿那一块比较有名，可以骑车去逛逛。小吃太多，不介绍了。不能吃辣的话，先问一问为好。

   总之，有住就有吃，不用担心。越往南吃食越丰富，面食往米食过渡。我对吃的东西要求不高，只能写这么点了。